A szőlőültetvények közepén, a Piave-folyó közelében álló, új szálloda helyén egykor tipikus trevisai parasztház állt. A Borgo Ronchetto Relais & Gourmet épülete Salgaredában található, néhány percre a folyótól, a Goffredo Parise Tündérek házának közelében. Az épület harmonikusan illeszkedik a jellegzetes trevisói tájba. A szállodában kert, 21 kényelmes szoba, étterem, konferenciaterem és borospince található. A széles borválasztékkal büszkélkedő étterem tipikus helyi ételeket kínál, melyeket a lassú főzés hagyományának megfelelően készítenek el.

Ha számlát igényel, foglaláskor adja meg az ehhez szükséges adatokat. Fontos! Az étterem vasárnap vacsoraidőben, valamint hétfőn ebédidőben zárva tart.