Az 1800-as években épült bérház Polignano A Mare településén, az Adriai-tenger partjától 100 méterre fekszik. A szálloda wellnessközponttal, valamint elegáns, síkképernyős, műholdas TV-vel és ingyenes Wi-Fi-hozzáféréssel ellátott szobákkal várja vendégeit. A Giovì Relais légkondicionált szobáiban eredeti, boltíves mennyezet és járólapozott padló található. Minden szoba saját, zuhanyzós fürdőszobával rendelkezik, és néhányhoz erkély is tartozik. A reggeli szezonális helyi gyümölcsökből, valamint friss péksüteményekből és süteményekből áll. Ezt a szálláshely lágy színekkel díszített és restaurált antik bútorokkal berendezett reggelizőtermében szolgálják fel. A wellnessközpontban sóbarlang, törökfürdő, fedett medence és színterápiás pezsgőfürdő áll rendelkezésre. A relaxációs terület is kellemes kikapcsolódást kínál. A Lama Monachile strand 5 perc sétára található a szállodától. A recepción a vendégek transzfert rendelhetnek egy privát strandhoz is, ahol napozóágy és napernyő is bérelhető. A vendégháztól 1,5 km-re fekszik az SS16-os főút Poligano nevű lehajtója, és 40 perc autóútra Bari városa.