A Santa Maria Degli Ancillotti az umbriai vidéken, Assisi városától 15 perces autóútra található. Az olajfaligetekkel és napraforgómezőkkel övezett szálláshely úszómedencével ellátott, nagy kertet kínál. A Santa Maria Degli Ancillotti minden szállása műholdas TV-vel és légkondicionálóval felszerelt. A szállásokhoz bútorozott terasz is tartozik. Az úszómedence körül rengeteg napozóágy, valamint árnyékos területek is találhatók. A helyszíni étterem nagyszerű hely, ahol a vendégek helyi specialitásokat kóstolhatnak, amelyek kizárólag a legfrissebb, természetes alapanyagok felhasználásával készülnek. A recepció személyzete hasznos turisztikai információkat nyújt, autókölcsönzésről gondoskodik, valamint transzfert szervez a helyi repülőterekre és pályaudvarokra.