Az 5-csillagos Istron Bay Hotel tengerre néző szállást kínál, valamint egy medencét, kilátással a gyönyörű Istronra öbölre. 3 étteremmel és 2 bárral rendelkezik és különböző vízisport lehetőségekkel várja a vendégeket. Az Istron Bay szobái és apartmanjai ízlésesen berendezettek és légkondicionáltak. Minden egység saját erkéllyel, műholdas TV-vel, hajszárítóval és széffel is rendelkezik. A vendégek 3 étterem közül választhatnak, melyek krétai és mediterrán ételei friss termékek és szűz olívaolaj felhasználásával készülnek. Az Istron Bay szabadtéri tevékenységeket is szervez, mint például kajak-kenu, vízisí és a szörfözés. Továbbá helyszíni búváriskola és egy teniszpálya is rendelkezésre áll. Istronra falu 800 méterre fekszik a szállodától. Agios Nikolaos tengerparti városka pedig 13 km-re található. A szálloda területén ingyenes parkolási lehetőség biztosított.