A Grand Canal csatornára néző Centurion Palace szálláshely a Chiesa Santa Maria della Salute bazilika mellett helyezkedik el. A szálloda 5 csillagos luxussal várja vendégeit Velencében. Az italokat a hotel saját udvarán szolgálják fel. Az 1892-ben épült ingatlan ötvözi a modern belső teret az eredeti dekorációval. A hotel egy korszerű edzőteremmel rendelkezik. A vízi taxival érkezők a szálloda saját kikötőjében szállhatnak ki. A Salute Vaporetto (vízibusz) megálló közvetlenül a hotelnál található. A szobák elegánsan berendezettek, semleges színűek, fagerendás mennyezettel és fapadlóval rendelkeznek. Mindegyik szobához légkondicionáló, minibár, síkképernyős TV, valamint fürdőköpennyel és papuccsal ellátott, modern fürdőszoba tartozik. A szállodában édes és sós fogásokat tartalmazó, gazdag svédasztalos reggelit szolgálnak fel. A reggeli kínálata tojást, füstölt lazacot, sajtokat és friss gyümölcsöt tartalmaz. A Grand Canal csatornára néző Antinoo's étteremben ínyenc fogásokat kínálnak.

A több mint 6 szobás foglalásokra eltérő szabályok és további díjak vonatkozhatnak.