A Tenuta Monacelle szabadtéri, kőből készült medencével rendelkezik. A szálloda egy 18. századi kolostorban és 6 hagyományos vidéki házban, egy békés, 22 hektáros kertben kapott helyet. A Selva di Fasano városában található hotel kerékpárkölcsönzést és ingyenes parkolási lehetőséget kínál. A Monacelle szobái az egyik vidéki házban vagy egy hagyományos pugliai kőházban helyezkednek el. Mindegyik saját fürdőszobával felszerelt, és a vidéki házak légkondicionálóval és síkképernyős műholdas TV-vel vannak ellátva. A medencerész 2 hidromasszázs medencével és egy sekély vizű résszel rendelkezik. Az Adriai-tenger partján lévő privát strand 20 perc alatt elérhető a szálláshely ingyenes transzferével. Az Il Ciliegeto étterem hagyományos pugliai ételeket kínál friss, helyi alapanyagokból. Az ételekhez sokféle olasz bor közül lehet választani. A Tenuta Monacelle mindössze 12 km-re van Alberobello városától, mely az UNESCO Világörökség része. A híres Grotte di Castellana barlangjai egy 25 perces autóútra fekszenek.