A Borgo Sant'Ippolito Country Hotel szállása egy régi kolostorból került kialakításra. A bájos, romantikus 4-csillagos szálloda a toszkán vidéki táj szívében lelt otthonra, mindössze 18 km-re Firenzétől. A szálloda egy római kori templom mellett helyezkedik el, és kényelmes szállást kínál barátságos, nyugodt légkörben. Mind a 27 modern szoba kényelmesen felszerelt és egyedi bútorozású. Néhány szobában baldachinos ágy van. Étkezzen az étteremben, vagy fogyasszon el egy italt a bárban, mely a belső kolostorral szemben helyezkedik el. A wellness-központ számos arc- és testápolási kezelést, valamint masszázsokat kínál. A kültéri medence körül napozóágyak, nyugágyak és napernyők találhatók. A hotel területén egy 50-fős tárgyalóterem és egy tágas parkoló is helyet kap. Itt mindig szívélyes fogadtatás és barátságos kiszolgálás várja a látogatókat.