A szálláshely az igazi Brugge élmény megtestesítője. A rendkívüli, vízparton lévő szálloda favázas homlokzattal és festett üvegablakokkal rendelkezik, valamint egyedülálló helyen, Brugge történelmi központjában, 2 csatorna kereszteződésénél fekszik. Brugge piactere mindössze 200 méterre található. A Relais Bourgondisch Cruyce butikhotelt Európa egyik legromantikus szállodájának tartják. A szállodát gyönyörű, értékes régiségek, exkluzív műtárgyak, luxus textíliák és csodálatos virágok díszítik. Ingyenes Wi-Fi áll rendelkezésre az egész szállodában. Minden reggel Les matins du Relais reggelit szolgálnak fel a csodálatos reggelizőhelyiségben, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a csatornákra és a történelmi városközpontra. A varázslatos hangulatú Brugge történelmi városa a szálloda előtt hever. A szálloda tulajdonában és irányítása alatt lévő Maria van Bourgondië étterem sétatávolságra, a Miasszonyunk-templom mellett található. Az autentikus burgundi berendezésű étteremben francia-flamand ételeket szolgálnak fel. Az étterem étlapja a recepción megtekinthető.