A Sophiendal Manor 19. századi, reneszánsz stílusú épülete nagyszerű környezetben, hatalmas erdők, tavak és folyók között garantálja a nyugodt, pihentető légkört. A szálláshely épülete mögött található az ország legrégebbi temploma, mely 1058-ben épült. A felvidéki birtok Ejer Bavnehøj és a Himmelbjerget Sophiendal birtok között található, melyek Dánia legszebb vidékén terülnek el. Skandeborg közelében található a szálláshely, csupán 30 perces autóútra Jutland fővárosától, Aarhus-tól. A Sophiendal Manor nagyszerű kiindulópont a Moesgaard Viking Múzeum, a Legoland és a Randers esőerdő felfedezéséhez, mely Észak-Európa legnagyobb mesterséges esőerdője. A Sophiendal Manor elegáns stílusú szobáiban baldachinos ágy és korabeli dekor gondoskodik a vendégek kényelméről. Az egykoron gazdasági épületekként működő építményeket modern konferenciatermekké alakították át. A látványos kertekben olyan ritka fák is megtalálhatóak, mint a 3,5 méteres kerülettel büszkélkedő lime fa. A kert ideális hely a pihenésre, ahol a vendégek megfigyelhetik a vadon élő szarvasok és sasok jellegzetes hangjait. Minden szombaton borkóstolót szerveznek a Sophiendal borospincéjében. Az étterem a Sophiendal Manor keleti szárnyában található, ahonnan közvetlenül elérhető a hangulatos terasz.