A Novotel Strasbourg épülete a város történelmi központjának otthont adó Grande Île szigettel szemben helyezkedik el. A szálloda szobáiban légkondicionáló, síkképernyős TV és díjmentes Wi-Fi-hozzáférés is várja a vendégeket. A barátságos hangulatú, elegáns Novotel Café egyszerű és változatos ételeket, például vaslapon sütött grillkülönlegességeket is kínál. A TGV-állomás, a strasbourgi katedrális és a híres Petite France negyed egyaránt a Novotel Strasbourg Centre Halles közelében található. Maximum 2 (legfeljebb 16 éves) gyermek ingyenesen szállhat meg a szülőkkel egy szobában.