Az 5 csillagos fényűző szálloda La Baule tengerpartján található. A szálloda fedett és nyitott tengervizes medencékkel, szaunával, fitneszközponttal, valamint medencebárral várja vendégeit A Hermitage Barriere szobáit Jacques Garcia belsőépítész tervezte. A légkondicionált szobák minibárral és kábel-TV-vel felszereltek. Néhány szobához nagy terasz is tartozik, kilátással a tengerre. A szállodában több étterem is működik, ahol ízletes és hagyományos francia ételeket kínálnak. A Bar Les Evens medencebár salátabárja éjfélig tart nyitva. Pornichet alig 10 perces, Saint-Nazaire pedig 20 perces autóúttal elérhető a szállodától. A szálloda díjmentesen biztosít kerékpárokat.