Ez a Mercure szálloda Cognac városában, egy 5-perces autóútra áll a város központjától, a Cognac szeszfőzdéktől, és a Charente-folyó partjaitól. A szálloda szabadtéri medencét és ingyenes Wi-Fi-hozzáférést kínál. A Mercure Cognac szobái hangszigeteltek és légkondicionáltak. Minden szobához zuhanyzóval és WC-vel ellátott, saját fürdőszoba tartozik. A vendégek elfogyaszthatnak egy italt a szálloda bárjában, vagy pihenhetnek a teraszon. A szálloda személyzete a nap 24 órájában a vendégek rendelkezésére áll. Bordeaux és La Rochelle egy 90 perces autóútra található a Mercure Cognac szállásától. A hotel ingyenes privát parkolót biztosít vendégei számára.