Czterogwiazdkowy hotel Aux Vieux Moulin usytuowany jest w wiejskiej i górskiej scenerii, a swoim Gościom oferuje ogród oraz taras, skąd można podziwiać malownicze widoki na okolicę. Rano serwowane jest śniadanie w formie bufetu, a wieczorem do hotelowej restauracji można wstąpić na smaczną kolację. Hotel może zorganizować dla Gości wycieczki do rozmaitych atrakcji turystycznych, takich jak Mała Szwajcaria Luksemburska czy zabytkowa miejscowość Echternach. W pobliżu hotelu znajduje się także strumień, z którego woda wykorzystywana jest do pracy młyna. Podczas pobytu warto wybrać się na Stare Miasto w Echternach oraz nad jezioro Lac d’Echternach et la Sûre. Jest ono idealnym miejscem dla miłośników rozmaitych sportów wodnych.