Este elegante hotel lleva más de 200 años albergando huéspedes, entre los que se incluyen miembros de la realeza. El poeta escocés Robert Burns escribió un poema en una de las ventanas del hotel. En la parte frontal del hotel hay un placa que conmemora este acontecimiento. Este hotel está situado en el centro de la ciudad de Stirling y cuenta con aparcamiento gratuito, un bar tradicional y un restaurante que sirve carne de vaca y cordero de Escocia. El Golden Lion es un hotel de propiedad familiar que dispone de habitaciones modernas equipadas con TV de pantalla plana con canales vía satélite, utensilios de planchado y set de té y café. Los cuartos de baño incluyen secador, bañera y ducha. En los alrededores del hotel encontrará tiendas, bares y cafeterías. El magnífico castillo de Sterling se encuentra a poco menos de 1 km. El Golden Lion está a menos de 10 minutos en coche del monumento a William Wallace. El Library Bar ofrece comidas ligeras y una amplia variedad de whiskies de malta. El City Brasserie sirve un desayuno sabroso y un menú variado y creativo que incluye pescados y mariscos locales. Las principales estaciones de autobús y tren se encuentran a 5 minutos a pie.

Las plazas de aparcamiento son limitadas. El hotel organiza eventos privados la mayoría de los fines de semana hasta la 01:00. Los huéspedes deberán mostrar un documento de identidad válido y una tarjeta de crédito al realizar el registro de entrada. Ten en cuenta que todas las peticiones especiales están sujetas a disponibilidad y pueden comportar suplementos.