Красивый отель Millfields, построенный в 1879 году, находится всего в 5 минутах езды от побережья. В отеле есть бесплатный фитнес-центр и спа-салон, бар в стиле ар-деко, бесплатная парковка и бесплатный Wi-Fi. Просторные номера оснащены телевизором с плоским экраном и спутниковыми каналами и собственной ванной комнатой. В некоторых номерах имеются оригинальные детали, кровати с балдахинами и обеденные уголки. Гости могут посетить богато украшенный бар отеля в стиле ар-деко с роскошными кожаными креслами, камином и великолепными произведениями искусства. Поскольку отель расположен в знаменитом рыбацком порту Гримсби, в баре и ресторане отеля можно отведать свежую местную рыбу с картофелем. Также предлагается традиционная барная пища и блюда по меню. Гости могут пользоваться всевозможными сооружениями, включая сквош-корты и фитнес-центр. Расслабиться можно в паровой бане, сауне, парикмахерской и кабинете ароматерапии. Железнодорожный вокзал города Гримсби находится менее чем в 5 минутах езды от здания отеля.

В настоящее время производятся работы по звукоизоляции номеров в старой части отеля.