Fransa sınırına sadece 120 metre mesafedeki Larvotto yarımadasında, deniz kıyısında yer alan Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, 4 hektarlık bahçelerle çevrilidir. Tesiste 4 restoran, kumarhane ve 900 m²lik spa alanının yanı sıra şelaleler ve hidromasajlı küvetler bulunan bir lagün vardır. Tesis kumarhane, 900 m²lik bir spa ile şelaleler ve spa küvetleri içeren lagüne sahiptir. Monte-Carlo Bay Hotel & Resort'taki ayrı ayrı dekore edilmiş odaların tümünde klima, video oyunları oynayabileceğiniz düz ekran TV ve çevredeki bölgeye bakan balkon ya da teras vardır. Konuklar açık büfe, kontinental veya Amerikan tarzı kahvaltı arasından seçim yapabilirler. Bahçe içinde yer alan iki restoran da şef Marcel Ravin'in öncülüğünde hizmet vermektedir. Spor salonunda bir antrenmanın ardından konuklar bilardo oynayabilir ya da havuz kenarında dinlenebilirler. Spa alanında sunulan terapiler veya güneşlenme terasına getirtilebilecek 2 kişilik koltuk ek ücrete tabidir. Çocuk kulübü yaz aylarında hizmet verir. Özel helikopter pisti bulunan otel, Nice Havaalanı'na arabayla yarım saat, helikopterle ise 7 dakika uzaklıktadır. Monako-Monte Carlo Tren Garı 8 dakikalık sürüş mesafesindedir. Otele tekneyle erişim için bir iskele de vardır.

Le Blue Bay Restaurant'ta ve Blue Gin Bar'da şık-rahat kıyafet kuralı uygulanmaktadır. Uzun süreli konaklamalarda konuklardan konaklama sırasında farklı bir odaya geçmeleri talep edilebilir. Otel, konaklama bedelinin tamamını kredi kartı hesabından çekme hakkını saklı tutmaktadır. Ödeme gerçekleşmezse rezervasyon otomatik olarak iptal edilir. Varışta teminat olarak konukların kredi kartından ön provizyon alınır. Çocuk kulübü sadece temmuz ve ağustos aylarında açıktır.