Disse eksklusive suiter byder på en betagende udsigt over havet og solnedgangen, og er individuelt designede for at give gæsterne en unik oplevelse i hjertet af Fira. Adamant Suites består af kun 6 smagfuldt indrettede suiter, hvoraf hver enkelt er opkaldt og designet efter en kostbar juvel. Det lille antal suiter på Adamant er med til at gøre stemningen og omgivelserne virkelig intime. Samtlige suiter har egen altan, hvor man kan begynde dagen med gratis morgenmad og afslutte dagen med at slappe af med en drink, mens solen går ned. Nogle altaner har også udendørs spabad, som giver mulighed for ultimativ afslapning. Adamant Suites er bekvemt placeret i hjertet af Fira, med udsigt over calderaen. Denne placering giver gæsterne mulighed for at være tæt på byens hovedattraktioner, mens man nyder uforstyrretheden og den pragtfulde havudsigt.

I tilfælde af sen ankomst bedes man kontakte hotellet direkte.