Aphrodite Vatera Hotel on yksi Lesboksen houkuttelevimmista ja moderneimmista hotelleista. Se sijaitsee Lesboksen upeimmalla rannalla, Vateralla, joka on yli 10 km pitkä. Hotellin hyvin varustetuissa huoneissa on ilmastointi ja näköala merelle tai vuorille.Ravintolassa tarjoillaan herkullisia perinteisiä ruokia. Hotellissa on myös ihastuttava ulkotaverna, joka on rannan yksi suosituimmista ajanviettopaikoista.