O Iriarte Jauregia é um palácio do século XVII que foi maravilhosamente restaurado e está localizada na fabulosa paisagem campestre basca, a 30 km da costa. Desfrute de refeições requintadas, de vistas deslumbrantes e de um atraente design. Navegue na Internet, usufruindo do acesso Wi-Fi gratuito. O Iriarte apresenta interiores cuidadosamente projectados que mantêm o equilíbrio entre o antigo e o novo. Elementos de design de vanguarda, como mobiliário e tecidos contemporâneos, contrastam com as características originais do edifício, tais como paredes de pedra e tectos com vigas expostas. Todos os quartos oferecem vistas para o vale ou o jardim. Exibem uma decoração elegante em tons neutros e incluem uma televisão de ecrã plasma e uma casa de banho bem equipada. Rodeado de belos jardins, o hotel alberga o Bailara, um requintado restaurante que serve cozinha criativa e é gerido pelo Chef Enrique Fleischmann. Existe também um snack-bar informal e uma biblioteca com uma sala de leitura. Faça uma visita à cidade basca de San Sebastian, apenas a 30 km de distância, onde poderá encontrar lojas, galerias e típicos restaurantes de tapas.

Por favor, note que o restaurante está aberto das 13:00h às 15:30h e das 20:00h às 22:45h e: De 01 de Abril a 30 Setembro: está fechado às terças e quartas-feiras ao almoço; De 01 de Outubro a 31 de Março está fechado às segundas e terças-feiras.