Ten czterogwiazdkowy hotel usytuowany jest 400 metrów od prywatnej plaży na wyspie Dżerba. Do dyspozycji Gości są odkryte baseny oraz centrum odnowy biologicznej, w którym za dodatkową opłatą skorzystać można z łaźni tureckiej, masaży oraz zabiegów upiększających. Pokoje w hotelu Vincci Resort są klimatyzowane i oferują widok na duży, centralnie położony ogród. Każdy z nich zapewnia balkon lub taras. W obiekcie serwowane są dania z rusztu oraz tradycyjne i międzynarodowe potrawy podawane w formie bufetu. Na miejscu znajduje się także orientalna kawiarnia i kilka barów, w tym bar przy basenie. Przy basenach dla dorosłych i dzieci dostępne są tarasy i leżaki. Hotel Vincci Djerba dysponuje bogatym zapleczem sportowym, które obejmuje strzelnicę łuczniczą, centrum fitness i korty tenisowe. W obiekcie działa także klub dla dzieci.

W dniu 31 grudnia cena pokoju obejmuje obowiązkową opłatę za uroczystą kolację sylwestrową. Wysokość tej opłaty jest uzależniona od rodzaju pokoju i liczby zakwaterowanych w nim osób. Opłatę za uroczystą kolację dla osób korzystających z dodatkowych łóżek należy uiścić oddzielnie. Cena kolacji nie obejmuje napoi. Obiekt akceptuje zwierzęta o wadze poniżej 5 kg, ale nie mogą one przebywać w pomieszczeniach wspólnych.