Det 5-stjernede InterContinental Hong Kong Hotel har en beliggenhed ved vandet. Det har spa og en stor infinity-pool med udsigt over Victoria Harbour samt 2 berømte restauranter, der tilbyder døgnåben roomservice på værelset. Værelserne er elegant indrettede og har gulv til loft-vinduer. De har også 37" fladskærms-tv, dvd/cd-underholdningssystem fra Bose og iPod-dockingstationer. Værelset er udstyret med en Handy-smartphone med mulighed for et ubegrænset antal lokale og internationale opkald til 8 amter og ubegrænset 3G mobilt internet. Gæsterne kan nyde Hongkongs skyline fra de 3 infinity-pools med spabad. I-Spa på InterContinental byder på spabad, sauna og massagebehandlinger, og det døgnåbne fitnesscenter tilbyder gratis yoga- og tai chi-undervisning. Restaurant Yan Toh Heen har en Michelin-stjerne og serverer kantonesiske specialiteter. De 4 andre restauranter tilbyder franske, japanske og asiatiske favoritter. InterContinental Hotel har også fremragende internationale buffeter. Hotellet ligger kun et stenkast fra Star Ferry Terminal og MTR-stationen Tsim Sha Tsui. Det ligger desuden ved siden af ​​Hong Kong Space Museum, Museum of Art og Hongkongs kulturcenter.