Kuzey Denizi kıyısında Ostbense'de bulunan bu aile işletmesi otel modern bir spa, geniş odalar ve yöresel yemekler sunmaktadır. Tesis sahile 500 metreden kısa mesafededir. Kumlu plajlara ise arabayla 5 dakikadan kısa sürede ulaşabilirsiniz. Hotel Nordstern'in odaları, ana binada ve bitişikteki konukevinde yer almaktadır. Tüm odalarda modern banyo bulunmaktadır. Bazı odalar, ücretsiz internet erişimine sahiptir. Nordstern'deki sağlıklı yaşam olanakları arasında sauna, buhar odası ve spa küveti sayılabilir. Konuklar büyük süs havuzunun yanındaki güneşlenme alanında yorgunluk atabilirler. Hotel Nordstern'de her gün zengin bir kahvaltı büfesi servis edilmektedir. Restoranda deniz ürünleri ile diğer yöresel yemekler sunulmaktadır.