Hotel Centrale położony jest w wyłączonej z ruchu kołowego części centrum Triestu. Znajduje się on w spokojnej okolicy, a jednocześnie w niewielkiej odległości od głównych atrakcji i przystanków komunikacji miejskiej. Port jest oddalony od obiektu o 400 metrów. Hotel znajduje się w doskonałej lokalizacji, zaledwie 500 metrów od dworca kolejowego i autobusowego, z którego autobusy kursują na główne lotnisko, a także do Słowenii i Chorwacji. Z hotelu z łatwością można dotrzeć do najważniejszych atrakcji i zabytków w Trieście, takich jak zamek Miramare, zamek Duino, liczne wykopaliska archeologiczne i kościoły, jak również jaskinie czy rzymski teatr. Wszystkie pokoje oferują bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu oraz biurko. Większość z nich dysponuje wentylatorem i łazienką z bezpłatnym zestawem kosmetyków. Niektóre pokoje są klimatyzowane. Codziennie rano w hotelu podawane jest śniadanie w formie bufetu. W porze kolacji hotelowa restauracja zaprasza na typowe potrawy kuchni regionalnej.

Osoby, które planują przyjazd po godzinie 21:00, proszone są o wcześniejszy kontakt z personelem obiektu. Hotel akceptuje bezpłatnie tylko małe zwierzęta.