Montemerano'ya 800 m, Terme di Saturnia ve Cascate del Mulino şelalesine 5 km uzaklıktaki Relais Ciavatta, zeytinlikler ve asırlık meşeler ile çevrili tipik bir aile işletmesi Toskana rezidansıdır. Tipik Toskana rustik tarzında dekore edilmiş özel banyolu odalar ve dairelerin tümü klima ve düz ekran TV, bazıları hidromasajlı duş ile donatılmıştır. Kır evlerinde özel bahçe ve tam donanımlı mini mutfak bulunmaktadır. Zeytin ve meşe ağaçlarıyla çevrili Ciavatta Relais hidromasaj köşeli sezonluk açık havuzunun yanı sıra engin kırsal manzaraya sahiptir. Çok sayıda ücretsiz park yeri vardır. Konuklar otel bünyesindeki restoran Osteria La Frasca'da lezzetli Maremma spesiyalitelerini deneyebilirler. Ev yapımı yemeklerin tamamı bahçede yetiştirilen sebzeler ve yerel organik ürünlerle hazırlanır. Tesis vahşi atların bulunduğu geniş bir park ile çevrilidir. Talep üzerine rahatlatıcı masaj ve spa uygulamaları için rezervasyon yapılabilir. Ciavatta'nın konukları Terme di Saturnia spa ve golf kompleksinde özel indirimden yararlanabilirler.