Possédant un grand jardin équipé de parcours de minigolf et de trampolines, le Sayonara est situé à Folgaria, à 500 mètres des remonte-pentes. Il dispose également d'une salle de billard et un atelier de maquettes d'avion. Les chambres lumineuses et colorées arborent un mobilier en bois clair et de la moquette. Elles sont dotées d'une salle de bains privative avec sèche-cheveux. Elles offrent des vues sur le jardin ou sur le Monte Cornetto. Certaines disposent d'un balcon. Un petit-déjeuner buffet est servi chaque matin et le restaurant de l'Hotel Sayonara propose des plats traditionnels du Tyrol du Sud pour le dîner. Cet hôtel à la gestion familiale appartient à un instructeur de ski et de snowboard qualifié. Des cours de ski sont disponibles et un sauna après-ski est à votre disposition sur place. Le club de golf Folgaria est à 500 mètres.