Obiekt Hostellerie Saint Louis mieści się w wiejskim dworku w maleńkiej wiosce Bollezeele, pomiędzy Dunkierką i miejscowością Saint-Omer, i oferuje elegancko urządzone pokoje oraz doskonałą restaurację. Z pokoi w obiekcie Hostellerie Saint Louis roztacza się widok na okolicę lub uroczy ogród. Każdy pokój zapewnia łazienkę i jest wyposażony w telewizor oraz telefon. W restauracji można skosztować znakomitych dań przygotowywanych przez właściciela obiektu, Philippe'a Dubreucq. Goście mogą także bezpłatnie korzystać z parkingu, dzięki czemu zwiedzanie regionu Pas-de-Calais samochodem jest jeszcze łatwiejsze. W okolicy warto zwiedzić miejscowości Cassel, Bergues oraz Gravelines.

Recepcja czynna jest do godziny 22:00, od poniedziałku do soboty. Goście planujący późny przyjazd proszeni są o kontakt z personelem obiektu. W niedzielne wieczory restauracja jest zamknięta, a recepcja czynna jest do godziny 19:00. W poniedziałek wieczorem restauracja serwuje tylko zestaw składający się z 3 dań. W tym czasie nie są dostępne dania do wyboru z karty. Do niektórych pokoi można dotrzeć jedynie po schodach. Należy o tym pamiętać, dokonując rezerwacji.