Hotellet erbjuder förstklassiga tjänster i en fantastisk historisk byggnad i centrum av den gamla staden Auch, i hjärtat av Gascogne. Alla rum har en personlig prägel, och är smakfullt inredda.Rummen kombinerar komfort med elegans. Hotellet har 2 olika serveringar. Le Restaurant erbjuder raffinerade rätter och elegant service, och Brasserie Le 9ème serverar regionala rätter i en modern miljö. Här kan du följa i D'Artagnans fotspår. Han var en känd musketör hos kungen, och åkte runt till Bastides (befästa städer).