O Hôtel Le Pressoir - Auxerre Appoigny desfruta de uma localização ideal em Auxerre, perto da auto-estrada, e apresenta um restaurante no local, acesso Wi-Fi gratuito e estacionamento privado gratuito no local. Todos os quartos são espaçosos e dispõem de uma televisão de ecrã plano com canais por satélite. Incluem uma casa de banho privativa. O restaurante serve cozinha tradicional e é necessário reservar ao fim-de-semana e em certos feriados. Um buffet de pequeno-almoço também é servido todas as manhãs no Hôtel Le Pressoir - Auxerre Appoigny. Os hóspedes podem visitar as adegas de Chablis e Bailly, bem como vários monumentos históricos em Auxerre.

Os hóspedes que pretendem chegar fora dos horários de funcionamento da recepção devem contactar o hotel com antecedência. À chegada deverá ser pago um custo adicional de EUR 8 por dia, por cada animal de estimação.