S'élevant sur 56 étages au-dessus du complexe commercial Pacific Place à Central, l'Island Shangri-La Hong Kong propose un hébergement luxueux et un restaurant étoilé au guide Michelin. Il abrite un spa, une piscine extérieure et une salle de sport ouverte 24h/24. Le tramway Queensway est situé juste en face du Pacific Place. L'Island Shangri-La propose un service de navette gratuit vers Central, Wanchai et la station MTR d'Admiralty. Élégamment décorées avec un mobilier de style oriental, les chambres spacieuses comportent des baies vitrées donnant sur le Victoria Peak et le port de Victoria. Vous profiterez d'un service de majordome disponible 24h/24. Chaque chambre est équipée d'une connexion Wi-Fi gratuite, d'une télévision à écran plat et d'un minibar. Le club de bien-être de l'hôtel propose des cours de yoga Hatha, des piscines spa intérieures et extérieures ainsi que des massages relaxants. L'hôtel met également à votre disposition une blanchisserie et un service de location de voitures. Parmi les restaurants étoilés de l'hôtel, vous trouverez le restaurant cantonais Summer Palace, 2 étoiles au guide Michelin. Vous savourerez une cuisine internationale et asiatique dans les 5 autres restaurants de l'hôtel ainsi que dans le salon du hall.