Kukkulan huipulla sijaitseva Hotel Sole Castello tarjoaa ulkouima-altaaltaan panoraamanäkymät Etna-vuorelle ja Välimerelle. Hotelli on 2 km:n päässä Taorminan keskustasta. Hotellin ravintola on erikoistunut sisilialaisiin ruokiin ja jälkiruokiin sekä kansainväliseen ja italialaiseen keittiöön. Ateriat tarjoillaan tyylikkäässä ruokasalissa, josta on näkymät merelle. Sole Castello -hotellin huoneet on sisustettu vaalein värein, ja niissä on laattalattiat. Jokaisessa on ilmastointi ja LCD-TV satelliittikanavilla. Joissakin huoneissa on parveke, jolta avautuu merinäköala. Hotelli on 10 minuutin ajomatkan päässä A18-moottoritieltä. Kaupungin keskustaan ​​pääsee bussilla tai kävellen 15 minuutissa.

Huomioithan, että ilmastointi huoneissa on saatavilla vain heinä- ja elokuussa klo 14.00–04.30.