Het luxueuze Grand Hyatt Hong Kong biedt directe verbinding met het Hong Kong Convention & Exhibition Centre (HKCEC) en ligt op 5 minuten lopen van het MTR-station Wanchai en de Star Ferry Pier. Het beschikt over een verwarmd buitenzwembad van 50 meter lang en een spa. De elegante kamers hebben kamerhoge ramen met uitzicht op Victoria Harbour. In alle ruimtes is gratis WiFi beschikbaar. De moderne kamers zijn voorzien van een 42-inch flatscreen-tv met kabel- en satellietzenders, een minibar en koffie- en theefaciliteiten. De marmeren badkamers zijn uitgerust met een apart bad. Alle kamers zijn voorzien van een handige, gratis smartphone met 4G internet, onbeperkt lokale en internationale gesprekken naar de VS, Groot-Brittannië, Australië, Singapore en het Chinese vasteland. Het hotel bevindt zich op minder dan 1 km van het winkelcentrum Pacific Place, Times Square, Lan Kwai Fong en SoHo. In 40 minuten rijdt u naar de luchthaven Chek Lap Kok. Het goed uitgeruste fitnesscentrum beschikt over tennis- en squashbanen en een 24-uurs fitnessstudio. De excursiebalie kan dagtrips en huurauto's voor u regelen. One Harbour Road serveert Kantonese gerechten en in Grissini kunt u Italiaans eten. In de andere restaurants van het Grand Hyatt Hong Kong kunt u terecht voor internationale en Japanse gerechten. Tiffin & Champagne Bar biedt drankjes en elke avond live-entertainment.

Houd er rekening mee dat er momenteel werkzaamheden plaatsvinden aan de boulevard aan de waterkant. Deze werkzaamheden zijn te allen tijde zichtbaar en hoorbaar in het hotel.