Luksusowy hotel Grand Hyatt Hong Kong jest połączony z centrum kongresowo-wystawowym Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC). Obiekt ten znajduje się 5 minut spacerem od stacji kolei MTR Wanchai oraz przystani promów Star Ferry. Hotel oferuje spa oraz 50-metrowy odkryty basen z podgrzewaną wodą. Pokoje zostały urządzone w eleganckim stylu i dysponują sięgającymi od podłogi do sufitu oknami, z których roztacza się widok na Port Wiktorii. W całym obiekcie można korzystać z bezpłatnego WiFi. Pokoje odznaczają się nowoczesnym wystrojem, a ich wyposażenie obejmuje minibar, zestaw do parzenia kawy i herbaty oraz 42-calowy telewizor z płaskim ekranem i dostępem do kanałów kablowych/satelitarnych. Pokoje dysponują też wyłożoną marmurem łazienką z oddzielną wanną, w której można zażyć odprężającej kąpieli. Podczas pobytu Goście mogą korzystać z poręcznego smartfona z bezpłatnym dostępem do Internetu 4G oraz nieograniczoną możliwością wykonywania bezpłatnych lokalnych połączeń telefonicznych i połączeń międzynarodowych do Australii, Singapuru, Stanów Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii i kontynentalnej części Chin. Hotel Grand Hyatt Hong Kong jest oddalony o niespełna 1 km od centrów handlowych Pacific Place i Times Square oraz dzielnic Lan Kwai Fong i SoHo. Na lotnisko w Hongkongu można dojechać w 40 minut samochodem. Doskonale wyposażony klub fitness obejmuje korty do tenisa i racquetballa oraz czynną przez całą dobę salę fitness. Personel punktu informacji turystycznej chętnie pomoże Gościom w organizacji wycieczek i wynajęciu samochodu. Restauracja One Harbour Road specjalizuje się w potrawach kantońskich, natomiast restauracja Grissini zaprasza na dania kuchni włoskiej. Na terenie hotelu mieszczą się również inne restauracje, w których podawane są dania kuchni japońskiej i międzynarodowej. W lokalach Tiffin i Champagne Bar Goście mogą delektować się drinkami, oglądając wieczorne występy rozrywkowe.

Na zewnątrz hotelu prowadzony jest aktualnie projekt budowy nadbrzeżnej promenady. Prace te są momentami widoczne i słyszalne z obiektu.